與往年不同,爲了完成手上的月餅銷售任務,恒達地産的員(yuán)工(gōng)張恒(化名)今年推銷到了微信圈上,身爲地産公司員(yuán)工(gōng)卻要爲恒達酒店(diàn)集團推銷月餅,張恒心裏别有一(yī)番滋味。
張恒并不孤單。開(kāi)元集團麾下(xià)一(yī)家酒店(diàn)市場部員(yuán)工(gōng)黃月(化名)更是内心焦急。進入8月,她手上還有200多份月餅券銷售任務,而去(qù)年此時,這些月餅券早已售罄。
去(qù)年以來,中(zhōng)央反腐倡廉,限制“三公”消費(fèi),不久前,中(zhōng)紀委常委會會議又(yòu)特意強調,要堅決刹住中(zhōng)秋節、國慶節公款送月餅送節禮、公款吃喝(hē)和奢侈浪費(fèi)等不正之風。
距離(lí)中(zhōng)秋不足一(yī)個月,在中(zhōng)紀委反腐大(dà)旗之下(xià),《第一(yī)财經日報》記者調查發現,今年月餅券的銷售格外(wài)冷,而曾經那些靠收發券獲利的月餅“券商(shāng)”恐遭重創,月餅泡沫捅之欲破。
月餅券遇冷
“今年的月餅券市場不見往年的火(huǒ)爆,顯得格外(wài)冷清,距離(lí)中(zhōng)秋不到一(yī)個月,不少商(shāng)家都還沒能完成銷售任務。”中(zhōng)國烘焙食品工(gōng)業協會執行副會長劉科元向本報記者感歎道。
黃月表示,自從“三公”消費(fèi)受限以來,餐飲和宴會的業務已經大(dà)幅度下(xià)滑,如今月餅送禮又(yòu)受限,政府或國有企業方面的訂單少了起碼50%,他們的月餅銷售壓力很大(dà)。
本報記者昨日從香格裏拉、半島、麗思卡爾頓等諸多高端酒店(diàn)獲悉,往年這些酒店(diàn)的月餅銷售中(zhōng),國有企業或政府訂單不少,但今年這方面的月餅訂單量普遍下(xià)滑50%以上,部分(fēn)酒店(diàn)幾乎沒有這方面的訂單。
“此外(wài),我(wǒ)(wǒ)們發現今年就連醫藥企業的月餅訂單也幾乎爲零,可能與此前葛蘭素史克風波有關,目前月餅訂單比較多的就屬銀行、外(wài)企等。”上海浦東麗思卡爾頓酒店(diàn)市場部負責人王先生(shēng)對本報記者說。
由于麗思卡爾頓酒店(diàn)從今年年初的“三公”消費(fèi)受限就開(kāi)始意識到未來的客戶結構可能發生(shēng)變化,今年二三月開(kāi)始,其已經提前進行月餅銷售的策劃,将客源結構調整到外(wài)企、散客等方面。
今年四五月,麗思卡爾頓酒店(diàn)比往年提前了2個月開(kāi)始銷售月餅,因此目前該酒店(diàn)的月餅銷售狀況還不錯。
除了提前銷售,降價也是酒店(diàn)業者促進月餅銷售的一(yī)大(dà)法寶。比如以往五星級酒店(diàn)的月餅禮盒價格