價格親民
多數月餅禮盒200元以下(xià)
受中(zhōng)央抑制“三公消費(fèi)”的影響，集團采購月餅量下(xià)降已經成爲行業共識。因此，今年中(zhōng)秋，各大(dà)月餅廠商(shāng)紛紛把目光瞄準大(dà)衆消費(fèi)市場。
北(běi)京稻香村(cūn)今年就加大(dà)了中(zhōng)低價位中(zhōng)秋禮盒的供應量。據常務副總池向東介紹，絕大(dà)部分(fēn)禮盒在200元以下(xià)。另外(wài)，今年北(běi)京稻香村(cūn)散售月餅的品種也增加到32種之多，除了伍仁、蛋黃、豆沙、蓮蓉等傳統口味月餅，也有山藥、藍(lán)莓、紫薯等健康食材月餅。另外(wài)，還特别推出了50克小(xiǎo)塊型月餅的散售，有草莓、咖啡、西梅、牛肉四種口味，以滿足小(xiǎo)朋友和特殊人群的偏好。
宮頤府月餅今年也沒漲價。據生(shēng)産負責人介紹，今年宮頤府共推出了24款月餅禮盒，其中(zhōng)，價位在七八十元到一(yī)百多元的大(dà)衆品種占了絕大(dà)多數。“有一(yī)部分(fēn)原材料的價格漲了，但我(wǒ)(wǒ)們通過機械化大(dà)批量生(shēng)産來降低成本，所以銷售價格與去(qù)年基本持平。”
月餅生(shēng)産大(dà)戶全聚德仿膳食品有限公司今年猛打親民牌。據企業相關負責人介紹，今年推出“全聚德”、“仿膳”兩品牌共13款中(zhōng)秋禮盒，除了各有一(yī)款高端禮盒外(wài)，其餘價位全都在一(yī)兩百元。爲了滿足百姓自吃市場，全聚德今年還首次推出純白(bái)蓮蛋黃、純紅蓮蓉、黑芝麻蓉、蔥香烤鴨、藍(lán)莓冰沙五種口味的散售月餅，每塊價格均在10元以下(xià)。
北(běi)京商(shāng)報記